Cervena est une viande polyvalent qui vous ouvre des horizons illimités. Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos receipts estivales préférées. Une source d’inspiration pour vous et de délicieuses surprises pour vos clients.
(Français) Salade de Cervena au thé fumé, roquette, betterave fumée, fromage de chèvre et vinaigrette de noix
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(Français) Côtes Jerk de Cervena, tamales à la poitrine et crème d’avocat
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(Français) Petites côtes de Cervena avec glaçage yakitori et salade douce aux carottes et concombre
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(Français) Hamburger de Cervena et chutney de mangue au piment
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(Français) Filet de Cervena / polenta / potiron/bière straffe Hendrik
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(Français) Petite roulade de carpaccio Cervena, celeri rave et jeune pousse
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